赞伯根
业务经理赞德伯根
背景
总部位于 Zoeterwoude 的 Zandbergen World's Finest Meat 是国际蛋白质供应链中的领先企业。除进口肉类产品外，自 2018 年以来，该公司越来越关注替代蛋白质解决方案（如：植物肉）。
大约四年前，赞德培根与美国公司 Beyond Meat 建立了合作关系，后者专门生产汉堡包和香肠等植物肉制品。合作最初涉及这些产品的分销，在此之前，这些产品一直在美国生产。Beyond Meat 曾一度在欧洲寻找生产基地。"Zandbergen 公司的运营经理 Ralph Soetens 说："我们当时正计划扩大自己在 Zoeterwoude 的生产设施。"由于我们现在已经与 Beyond Meat 建立了良好的合作关系，因此我们能够进一步扩大合作，并决定完全为植物肉产品建立新工厂"。
挑战
新工厂还必须采用新的（二次）包装解决方案。考虑到 Beyond Meat 汉堡包和香肠从装配线上滚落的速度，自动化的二次装箱流程是不二之选。人力很难跟上生产速度。此外，近年来劳动力市场发生了很大变化。生产人员变得稀缺，因此成本高昂。拉尔夫-索滕斯"此外，我们希望找到最佳解决方案，不仅在生产方面，而且在物流方面。然后你就开始寻找问题的答案，比如：理想的托盘堆叠应该有多大的箱子？
解决方案
根据市场上直接同事的建议，Zandbergen 最终选择了 BPA。"那些同事说，'这正是他们想要的'。我第一次参观他们位于 Woerden 的工厂时就有了这样的印象。它看起来非常专业。如果你只看到他们工作的整齐程度就好了"。赞德贝根公司与 BPA 公司坐在一起，共同确定最有效的包装方式以及机器的实际可行性。对整个包装过程进行了研究。
结果，外包装盒的尺寸比美国的标准尺寸更小。这也需要更小的托盘。"这种组合的最大优势在于，您需要的包装材料更少，托盘上可以装入更多的产品。这不仅在经济上很有意义，而且还能保护环境。这样可以减少废弃物的流通，减少运输量，从而减少二氧化碳排放量。我们还研究了装箱机的理想设置。起初，我们考虑为汉堡和香肠分别配备用于零售和餐饮服务的独立装箱机。最后，我们选择了一种更紧凑的设置：我们专注于零售，并为餐饮服务做了一个旁路"。
Ralph Soetens 回顾了与 BPA 的愉快合作。在新工厂的开发阶段，计划和见解仍有可能发生变化。"BPA 并没有因此而失去平衡。他们了解这种工艺如何运行，并继续与我们一起进行创造性和灵活性的思考"。
结果
新生产线最重要的作用是使包装车间变得平静。在此之前，人工包装时，地面上有很多人。现在则由机器来完成。根据不同市场的要求，托盘被放置在箱子和板条箱中。拉尔夫-苏腾斯"这样的故障证明了 BPA 的技术诀窍。该生产线坚固耐用，操作非常方便。我们几乎不需要调整它。如果需要调整，也非常容易。从开始到结束，BPA 为我们打理好了一切。箱子包装项目按时交付。相信我，当你在建造一家新工厂时，有这么多事情要同时处理，这是非常好的"。
